Изучаю тему «закисления» организма, читаю разные исследования. Попался медицинский случай – предоперационное голодание вызвало кетоацидоз у пациентки, у которой ранее не наблюдалось подобных симптомов.
Источник:
«Herein, we report of a case of starvation ketoacidosis due to long-term fasting before surgery.»
Preoperative prolonged fasting causes severe metabolic acidosis: A case report.
Department of Anesthesiology, West China Second University Hospital, Sichuan University.
Случай не единичный:
1. «We report a case of starvation-induced metabolic ketoacidosis in a previously healthy 29-year-old, nulliparous woman at 32 weeks of gestation.»
Acute starvation in pregnancy: a cause of severe metabolic acidosis
Department of Intensive Care Medicine and Anaesthesia, Hammersmith Hospital, London, UK
2. «The metabolic response towards decreasing blood-glucose concentrations in fasting children includes gluconeogenesis and production of ketone bodies to meet the energetic demand. Accumulation of beta-hydroxybutyrate und acetoacetate in blood can lead to ketoacidosis.»
Ketoacidosis in a 14 month old child caused by fasting
Zentrum der Anaesthesiologie und Wiederbelebung, Klinikum der Johann Wolfgang Goethe-Universität, Frankfurt am Main.
Список можно продолжить.
Как говорится, пламенный привет всем поклонникам «лечебного» голодания, а также верующим в то, что единственная и главная причина так называемого «закисления» организма – это питание «неправильными» продуктами.
А это «привет» сторонникам идеи, что вегетарианское питание является исключительно правильным:
«Similar metabolic changes can occur with poor dietary intake of carbohydrates or prolonged fasting.»
Severe metabolic acidosis as a consequence of acute starvation in pregnancy
Department of Obstetrics and Gynaecology, Norfolk and Norwich University Hospital, UK
Беременным и кормящим нужно быть вдвойне внимательным к своему рациону. Достаточно много случаев, когда женщины, не имеющие заболеваний, «проваливались» в кетоацидоз на фоне недостаточного питания.
«Prolonged fasting in combination with different forms of stress puts breast feeding women at risk for starvation ketoacidosis and should therefore be avoided»
Ketoacidosis in a non-diabetic woman who was fasting during lactation
Department of Internal Medicine, Division of Endocrinology, Diabetology, Angiology, Nephrology and Clinical Chemistry, Eberhard Karls University Tübingen, Germany
*ацидоз – смещение кислотно-щелочного баланса организма в сторону увеличения кислотности (уменьшению рН).
**кетоацидоз – вариант метаболического ацидоза, связанный с нарушением углеводного обмена, возникшего вследствие дефицита инсулина.
Вывод: сторонники идеи, что «неправильное» питание является единственной причиной «закисления» организма, мягко говоря, упрощенно понимают суть вопроса.
(с) Роман Зеленов
– специалист в области здоровья, физиологии, практической психологии, «натурального» силового тренинга,
– автор текстов, методичек, обучающих программ